torta-pizza

Hoje é sábado, e assim comoeu muita gente prefere fazer um lanche à noite em vez de jantar, então nada melhor que uma deliciosa pizza, ai vai uma receita prática e gostosa.

Torta-pizza
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo.
125 ml d água
sala gosto
150 ml de azeite
300g de creem cheese
200 g de tomate pelado escorrido
100g de azeitonas pretas sem caroço
Sal grosso e orégano a gosto.

Modo de fazer
1-Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente misture a farinha, a água, o sal e metade do zeite. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Divida-a em duas partes e abra-as.

2-Forre com uma parte o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima espalhe colheredas de crem cheese, pedaços de tomate e as azeitonas. Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano. Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno durante 50 minutos ou até dourar.

Se preferir uma pizza mais leve substitua o crem cheese por fatias de queijo branco.