Massa básica de pizza

Final de semana chegou, que tal uma pizza hoje?

ai vai uma massa bem simples e fácil de fazer

ingredientes
1 kg de farinha de trigo
3 xícaras de água morna
3/4 de xícaras de óleo
1 colher de sal
30 g de fermento biológico
1 colher de chá de açúcar
1 colher de pinga


Modo de fazer
Dissolva o sal, o açúcar e o fermento em um pouco de água morna.

junte um pouco de farinha de trigo e o óleo
Misture tudo, acrescente o restante da farinh alternando com a água
até desprender das mãos.

Deixe descansar para crescer por 30 minutos
abra os discos e picele com molho de sua referência
Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio por 15 minutos
retire faça a cobertura e leve ao forno novamente.