pizza de liquidificador

terça-feira, 10 de fevereiro de 2009


Ingredientes:
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 e1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Cobertura(opcional)
250 g de queijo mussarela ralado no ralador grosso
1 tomate fatiado
orégano a gosto

Modo de fazer:

Bata no liqüidificador o leite, o ovo,o sal,o açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento até borbulhar.

Despeje a massa em uma assadeira para pizza, previamente untada com margarina.

Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.
Cubra com o queijo, o tomate e o orégano ou outra cobertura de sua preferência.
Leve novamente ao forno até derreter o queijo.

Rende :6 porções

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