falsa pizza

Esta falsa pizza para o lanche, é uma delícia, faça e comprove.

Ingredientes
1 copo de requeijão
8 gemas
8 claras
manteiga para pincelar

Modo de fazer

Bata o requeijão com as 8 gemas na batedeira, bem batidos.
separado bata as 8 claras em neve.
misture as claras com o requeijão e as gemas já batidos
pegue uma forma para pizza média, de preferencia anti aderente,e pincele com manteiga.

divida a massa em duas partes
coloque uma na forma e em cima o molho de pizza de sua preferência.
ponha para assar no forno médio por 30 minutos.
depois faça a outra parte podendo mudar a cobertura